Zu 1) Geht auch nur wenn der Co-Trainer das nicht übernimmt. Entsprechend abhaken dann also.
Bei 5. gelben Karte bin ich mir aber grad nicht sicher ob man da generell keine Strafe auswählen kann für.
Normalerweise kommt dazu eine Meldung im Postfach (z.b. bei Roter Karte) worüber man dann die Strafe auswählt. Wenn der Termin "verpasst" wird, fällt die Strafe für den Spieler auch flach.
Naja, es gehören auch z.b. die Leistungen der Spieler dazu. D.h. wenn sie schlecht Spielen auswechseln und spätestens nach Spielende auch entsprechend zusammenfalten (natürlich nicht übertreiben). Trainingsleistungen ebenso. Solltest da also auch hin und wieder gewisse Spieler dazu anhalten ihre Trainingsleistung zu verbessern bzw. sich mehr anzustrengen. (dazu auch gleich mehr in 2.)
zu 2.) Ich würde diese in den Trainingsplänen belassen. Wie du schon selbst sagst, sollten Pläne mit der Auslastung "Normal" zu bewältigen sein. Dahängt aber viel mit dem Charakter des Spielers auch zusammen. D.h. es ist gut möglich das du dir mit den beiden vielleicht auch nicht ganz so professionelle Spieler geholt hast. Je mehr Professionalität der Spieler hat, desto eher wird er auch schwierigere Pläne bewältigen können.
Durchaus kanns dann trotzdem mal sein das sich der ein oder andere Spieler dann beschwert.
Dann solltest du die betreffenden Spieler zum Einzelgespräch bitten und ihre Trainingsleistung bemängeln, so dass sie sich mehr anstrengen sollen.
Der Schuss kann da freilich wie bei allen Einzelgesprächen nach hinten los gehen. Wenn das aber öfter mit den selben Spielern passiert, wären das für mich Kandidaten für die Transferliste.
Behutsamer muss man da lediglich in den unteren Ligen sein, da man logischerweise durch sowieso schlechteres Spielermaterial keine bzw. weniger Spieler mit professioneller Einstellung erwarten kann. Als guter Erstligist in den Topligen sollte man dies aber durchaus durchgehend fordern und wer das nicht erfüllt, sollte entfernt werden.