Würde spontan mal Gantz empfehlen. Der Anime ist zwar nicht ganz so krank wie der Manga, trotzdem sehr sehenswert.
Ja, Gantz ist richtig geil. Ansonsten kann ich an Animes noch so einiges empfehlen
Death Note
Elfenlied
Psycho-Pass
Eden of the East
Die Melancholie der Haruhi Suzumiya
Serial Experiments Lain
Davon kann ich besonders 'Death Note' und 'Elfenlied' empfehlen (wobei letzteres nicht unbedingt für jeden was ist - sind zwar nur 12 Episoden, aber teilweise sehr hart in der Darstellung und der Geschichte an sich).
Und noch ein paar Klassiker, wie:
Neon Genesis Evangelion
Samurai Champolo
Afro Samurai
Cowboy Bebop
und natürlich der Klassiker - Dragonball (von Original über Z bis Super
). Naruto finde ich an sich auch sehr gut, vor allem ab Shippuuden. Auch wenn man da ganz schön mit Fillern zu kämpfen hat, die einem irgendwann tierisch auf die Nerven gehen (ich gehöre zu einer Gruppe die Untertitel für die Folgen schreiben und online stellen, da ist das doppelt nervig).