Das hängt von der Wahl des Datensatzes ab. Es gibt Dateien, die drehen auch ordentlich an den Spielerwerten. Reine Transferupdates tun dies nicht und aktualisieren nur laufende oder noch fehlende Transfers. Gerade die Datensätze, die an Werten drehen, sind von Fans gemacht, die eine teils sehr eigene Sicht auf die Dinge haben. Da sollte man Vorsicht walten lassen.
Prinzipiell halte ich das Erstellen/Nutzen von (umfangreichen) Transferupdates vor der Winterpause allerdings für sinnlos, denn es gibt immer (!) ein offizielles Update von SI, dass alle Wintertransfers und (bereits feststehende) zukünftige Transfers berücksichtigt. Von daher rate ich persönlich dazu, solche Datensätze wenn dann nur ab März des jeweiligen Jahres zu versuchen.
Dazu am besten immer die Packungsbeilage des jeweiligen Downloads beachten.