Henning, versetze dich mal in ihre Lage? Womöglich hat sie schon mehrere schlechte Erfahrungen in der Richtung gemacht. Dann kannst du ihr das nochmal so oft erklären bzw. hoffen das sie einsieht das sie im Unrecht ist, aber es wird nichts nützen. Habe einen ähnlichen Fall am eingenen Leib erfahren. Hab auch einen 'Freund' auf diese Weise verloren, da er ebenfalls etwas annahm, was nie Gegenstand war.
Leider kannst man von sich aus nicht immer auf andere schließen. So abwägig für dich der Gedanke dabei ist, so wahrscheinlich ist er für jemand anderen in dem Moment.
Und ganz ehrlich, du solltest dir keinen Kopf mehr machen, sondern im Gegenteil sehr froh über die Entwicklung sein. Du hast dich ihren Problemen stets gewidmet und ihr einen neuen Job besorgt. Sorry, aber wenn sie das nicht zu würdigen weiß, ist bereits alles gesagt.
Irgendwann wacht sie vielleicht auf und merkt wie naiv ihre Vermutungen waren. Lass sie nur zufällig mal mit einer der Personen zusammentreffen, welche dir in der Arbeit mit der Immobilienscout Anzeige entgegen kamen und es ansprachen.