Ähm, ihr wisst aber schon, dass die Hauptüberträger von EHEC-Bakterien rohes Rinderfleisch und Milch sind oder? Dass jetzt im großen Maß von Salat geschrieben wird, verstehe ich nicht so richtig. Meiner Meinung nach wurde das infizierte Vehikel (also das Essen) noch nicht gefunden. Es kann natürlich sein, dass die Hauptfälle der Infizierten Vegetarier sind und daher die jetzige "Epidemie" vermutlich eher durch einen infizierten Salat ausgelöst wurde, aber ein Loblied auf Fleisch zu singen, wo Fleisch doch im Normalfall der Hauptüberträger dieser Keime ist, ist irgendwie unlogisch.